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行ってきました北海道。
１日目。
年に一回の新幹線利用は北海道へ行くためです。
やっと乗れましたＥ7系！
羽田に到着。
空港に来るとなぜか、お米が食べたくなる。
今回は旭川でなく、女満別空港へ。
約2時間のフライトです。
津別にある家具メーカーさんの工場見学。
3代目になる、専務さんにいろいろ説明していだきました。
31歳と若いのにしっかりとした考えを持っており感心！
こちらもヒートアップしお互い語り始めたら止まらない！
大変、有意義な時間でした。
2日目も雨で寒い。
そんな寒い時はこの黒味噌生姜ラーメンであったまりました。
スープの熱さでチャーシューがとろけます。
出張の時の夕飯はほとんど一人で、
食べログを参考にお店を探したり、
最近は行先を決めず、ホテルを出て右か左か・・・
でもこの旭川は決まったお店があるんです。
隠れ家的なお店でね。このホタテがね。もう最高です。
私がいままで食べていたのはホタテみたいなのでした。
3日目。
旭川ではレンタカーで移動しています。
今回の相棒です。
メイン会場にて。
この日のお昼もラーメン。
味噌バター！
ここの味噌ラーメンがね・・・うまいんだなぁ。
出張の時はスーパー銭湯にお世話になります。
オフィシャルパーティーに参加し、業界の皆様と情報交換。
そして、いつものお店に寄ると。
ラム肉！！
臭みがなく、柔らかい！
肉がよいのはもちろん、焼き方にもコツがあるそうです。
近くのお店で業界のお仲間からお誘いがあり
こちらでは美味しいお肉に日本酒をごちそうになりました！
仕事して、食べて、飲んでと楽しい3泊4日でした。
グローブトロッターは空港が似合いますね。
ゆったりのスケジュールを組んだつもりですが
やっぱり、長野に戻るとちょっとぐったり。
これで今月の出張は無事終了。毎週、動いてましたね。
そのせいか6月はあっという間です。
ただ、これで終わりではなく来週（7／１〜）も動きます。
アイの修理職人といろいろ勉強してきます。
静岡〜名古屋〜高山〜石川。
